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ご挨拶 |
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弊社は昭和25年10月茨城県内の醤油醸造界に原料資材の供給を目的として設立いたしました。 当時県内には200社余りの醤油醸造業者があり、終戦後の食糧事情の悪化が尾をひき原料入手もままならぬ時代でした。やはり醤油醸造業を営んでいた幡谷哲郎が味の素株式会社で開発されていた「味液」に注目し、この「味液」を醤油の原料として県内に販売したのが始まりです。 現在では醸造資材に限らず、味の素株式会社代行店として、食品メーカー様、外食産業様へと販路を拡大し業務用食品の総合商社として発展を続けてまいりました。 今後も食生活は時代と共に変化してまいりますが、より良い食品を求めて皆様と共に歩み、食品業界の繁栄に寄与したいと念じております。 |
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